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僕は【黒豚】だけど、全身『まっ黒』じゃないぶ!

投稿日:2015/05/20

僕は、黒豚。豚の世界では、〈バークシャー種〉と呼ばれてるぶ。中でも、霧島黒豚一族は、〈イギリス系バークシャー種〉。黒豚の特徴である、お肉の質の良さ、脂肪の旨味、コクなどをより強く、先祖代々から受け継いでいるぶ!黒豚って、イメージ的に、全身がまっ黒だと、思うかも。でもね、体の決まった場所、6箇所が、白いんだぶ!通称、【六白 ろっぱく】。日本で黒豚と呼べるのは、この外見的特徴を持ったバークシャー種だけなんだぶ!知っておいてくれると嬉しいぶ!

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