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四国のとんかつ名店「かつれつ亭」様 霧島黒豚の美味しさをとんかつで引き出していただいております!

味にこだわり屋号を変えず50余年、 松山生まれの「とんかつ専門店」

所在県:愛媛県
カテゴリー:飲食店
キーワード:霧島黒豚、専門店、食事、豚ロース、宮崎県産、とんかつ
所在地:愛媛県伊予郡松前町大字西高柳22-6
TEL:089-984-0261
URL:ウェブサイト

ショップ詳細・PR

真に正直に、食を通して感動を

昭和・平成・令和と移り行く時代の中で「かつれつ亭」はお客様に堂々と胸を張れる仕事を心がけてまいりました。

看板商品である「霧島黒豚」、「ふれ愛・媛ポーク」をはじめ、野菜、卵、ソースなど目で見て味わい、
納得のいくものをご提供させていただいております。

豚肉にこだわる

「かつれつ亭」では霧島山麓に囲まれた大自然のもと、ストレスの少ない環境で育てられた「霧島黒豚」を仕入れています。宮崎県にある牧場では飼料の研究開発を惜しみなく行い、原種豚「イギリスバークシャ種」のみにこだわった安定した品質の黒豚が生まれています。霧島黒豚はさっぱりして柔らかい肉質。キメの細かさ、あぶらの旨み、甘みにおいては最高級の名に恥じない味わいです。