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キーマカレーオムレツ

キーマカレーオムレツ

霧島黒豚とひよこ豆のキーマカレーと玉子だけで簡単カレーオムレツ!

霧島黒豚「あらびきキーマカレー」」を使って玉子と合せて焼くだけ!ゴロゴロのひよこ豆と爽やかなスパイスが香るスパニッシュ風なオムレツです。

【季節・時期】
夏、いつでも、
【時間帯】
朝食、ブランチ、昼食、夕食、
【食材種類】
霧島黒豚、その他加工肉、
【味付け】
洋風、お酒と、ビールと、白ワインと、赤ワインと、子供向け、濃厚、
【その他】
簡単、焼く、

レシピ( 2 人前)

【材料】
・ゴロゴロひよこ豆が入った霧島黒豚あらびきキーマカレー: 1袋
・溶き卵: 3個
・粉チーズ : 大さじ3
・塩コショウ: 少々
・オリーブ油: 適量
【ワンポイントアドバイス】
フライパンは小さめのものを使用すると作りやすくなります。
【作り方】
1.キーマカレー、溶き卵、粉チーズ、塩こしょうを混ぜ合わせる。
2.弱火でフライパンにオリーブ油を熱し、1.を流し入れる。箸で全体を混ぜ合わせて、縁が固まってきたら蓋をして蒸し焼きにする。
3.ひっくり返して、さらに蒸し焼きにする。竹串を刺して何もついてこなければ完成。

キーマカレーオムレツ★粗く切ったみじん切り玉ねぎやしめじ、黒いんげん豆、ダイス状に切ったじゃがいもを加えると一層美味しく召し上がれます。
【備考・材料商品情報】
~ゴロゴロひよこ豆が入った~ 霧島黒豚「あらびきキーマカレー」

★このレシピに使った商品は »コチラ

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