美味しさと安全性にこだわった極上霧島黒豚を使った
「黒豚しゃぶしゃぶ」と「せいろ蒸し」の専門店。
◎こだわりを持って生産されている
◎信頼できる農家・養豚場より仕入れ
◎素材本来の味を生かした調理法で
◎豚肉の旨みと昔ながらの野菜の甘みをお楽しみ頂けます。
極上 霧島黒豚しゃぶしゃぶ
【感動の味】 絶対食べなきゃ損！豚肉の“本当の旨み”にこだわり、味の強い“たれ”ではなく【蕎麦つゆ】（四段仕込）と柚子胡椒であっさりとどうぞ！新鮮野菜で美味しいく身体に優しいしゃぶしゃぶです。更に、面倒なアクとりが一切いらない自然の力を使った一工夫もお楽しみ下さい。【豚肉本来の“甘み”を最も引き出せる食べ方】
綺麗なピンク色の極上の豚肉をサッとお鍋にくぐらせてから、自慢の四段仕込みの蕎麦つゆでお召し上がり下さい。豚肉の“本当の旨み”にこだわり、味の強い“たれ”ではなく【蕎麦つゆ】（四段仕込）と柚子胡椒であっさりとどうぞ！新鮮野菜で美味しく身体に優しいしゃぶしゃぶです。
更に、面倒なアクとりが一切いらない自然の力を使った一工夫もお楽しみ下さい